为落实国家创新创业教育改革决策部署，依据《“十四五”就业促进规划》实践育人要求，结合普洱咖啡产业资源与发展实际，进一步提升学生实践操作能力、创新创业意识与就业竞争力，深化校企协同育人机制。2025年11月21日，就业处组织36名学生赴普洱本地合作咖啡庄园开展就业创业实践活动。

活动期间，同学们实地参观咖啡企业，系统了解普洱咖啡产业发展历程与企业运营模式；参与了咖啡鲜果脱皮、发酵、晾晒等咖啡初加工工艺实践学习，了解了咖啡豆筛选标准；通过现场观摩咖啡烘焙技术，详细记录不同烘焙度对咖啡风味的影响；亲身实践咖啡冲泡技巧，并通过互动问答与企业主理人深入交流，为完成调研任务积累丰富素材。本次活动采用“理论讲解+实地操作+小组研讨”的多元形式，充分彰显实践育人鲜明特色。

此次就业创业实践活动不仅让学生近距离感受地方特色产业资源优势，切实掌握企业运营核心逻辑，丰富了校园文化生活，更为学校创新创业教育与地方产业深度融合搭建了坚实的实践平台。